·干烧冬笋的做法
制作原料 冬笋尖250克，水发冬菇30克，胡萝卜25克，青豆25克操作过程 1．冬笋切片，剞十字花刀后切粗长条，冬菇、胡萝卜切丁，.....
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11-14 莲藕在广东、福建、湖南、湖北、浙江、江苏等地都有出产。“新垦莲藕”是番禺新垦镇的特产，这里的土地肥沃，水分充足，能种植出.....
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11-14 （主料辅料）牛柳…………500克鲜番前………250克土豆…………150克鸡蛋……………40克味精…………2.5克苏打粉…………4克精.....
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11-14 秋后吃蟹是中国人长期以来的饮食习惯，螃蟹的吃法多种多样，但绝对离不开鲜味。鲜，是螃蟹要鲜活，正如古人所说，“蟹为五味俱全.....
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11-14 原料： 冰鲜八爪鱼（章鱼）用盐水洗净，然后用清水冲干净。我只用了须子。烧一小盆水，加些料酒，等锅开后下八爪鱼烫一下，捞.....
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11-14 用料：猪肝100克，枸杞子50克。制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。功用：能补肝、养血、明目，适用于要养肝明目的美眉。提.....
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11-14 材料 ：中型海螺烫至刚熟（约４分钟），捞起泡入冰水，待凉后取肉（肠／尾弃用）。胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝，黄瓜丝。酱料 ：韩.....
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11-14 【菜名】 清风送爽 【所属菜系】 粤菜 【特点】 造型别致，一清二楚，赏心悦目。 【原料】豆腐500克、瘦肉、虾肉、蛋清、荸荠.....
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11-14 米酒茶香鸭的做法 秋意盎然，气候凉爽，是进补的时候了。买了一只茶香鸭，一包药材，开了一瓶刚收到的米酒头，炖一锅香浓滋补的汤.....
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11-14 鸡蓉为鸡肉切成的碎末，鸡肉性平味甘，能补虚温中，补益五脏，治脾胃虚弱，益肝肾之阴。而奶油亦营养丰富，在此冬燥致皮肤干裂时.....
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11-14 车前草 性味：味甘淡，性寒，无毒。 效能：内服清热利尿止泻；外用拔毒收疮。入膀腕肾经。 主治：小便不利，小便短赤，.....
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11-14 原料 米饭200克，虾仁、干贝适量，冬菇2朵，胡萝卜丁、青豆、青菜适量 调料 鲜味生抽2小匙，糖、盐、鸡精、淀粉、酒各适量，香.....
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11-14 在冬日酸甜的菜肴便分外受欢迎，姜茸柠檬焗鸡腿便是其中一款开胃菜。不过，这菜肴须以高温油炸，有违健康之道。因此今日特介绍改.....
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11-14 用料：南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。 汤方分析：北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦.....
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11-14 菜品：蕃茄拌豆腐 工艺：拌 口味：清香味 类别：私家菜 主料：豆腐 300克 辅料：蕃茄 50克 调料：白砂糖 5克 盐 3克 味精 2克 各.....
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11-14 木瓜粟米花生生鱼汤，在秋燥与灰霾共存的天气里，燥热和烦闷常让人困扰，养生汤品宜清润鲜美，具有润燥、健脾、补肾的功效。木瓜.....
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11-14 〔主料辅料〕基围虾………500克红辣椒丝………25克生抽……………50克芝麻油…………5克精盐……………5克姜块……………10块.....
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11-14 〖主料〗：嫩公鸡一只〖辅料〗：姜茸5克，葱白丝5克〖调料/腌料〗：精盐0.5克，花生油6克〖制作过程〗： ①葱、姜切成细丝并.....
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11-14 [原料/调料] 白萝卜20xx克，干贝100克。奶汤500克，精盐、味精适量，面粉 l汤勺，花生油500克(耗50克)。 [制作流程] 1．将白萝卜.....
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11-14 菜品： 牛奶煮平菇 工艺： 煮 口味： 甜味 类别： 私家菜 脾调养调理 补虚养身调理 学龄前儿童食谱 贫血调理 胃调养调理 主.....
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11-14 原料·鲜活紫蟹7只·鸡蛋清7个·肉清汤250克 [制作流程]烹饪方法1.紫蟹洗净蒸熟；2.蛋清与精盐、味.....
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11-14 【菜谱名称】红扒排翅 【所属菜系】湘北菜【菜谱功效】补虚养身调理 气血双补调理 养颜美容调理 营养不良调理 【制作材料】.....
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11-14 【菜名】 草菇烧笋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 鲜甜、香醇、爽口。 【原料】 冬笋１５００克，干草菇５０克，熟火腿２５克，.....
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11-14 东坑盛产萝卜，别名菜头，在莞邑素有“东坑萝卜”之称。 东坑人，在萝卜上，创造了丰富的、经久不衰的“饮食文化”，以萝卜为主.....
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11-14 菜谱名称 菊花猪肝汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 基本材料 猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量 做.....
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11-14 菜谱名称 鱼香大虾所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本材料 净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋3.....
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11-14 池塘莲花 【所属菜系】粤菜 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】猪肉 【特点】形似莲花。清爽可口，食之不腻。 【美食】 鱼肉150克，.....
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11-14 菜谱名称 黄金豆腐 所属菜系 粤菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待.....
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11-14 〔主料辅料〕禾虫…………1000克去壳鸡蛋……200克肥叉烧…………75克炸油条…………50克炸蒜肉…………50克陈皮未………1.5克柠.....
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11-14 [原料/调料] 長糯米 1斤 綠豆仁 1/2斤 五花肉、乾蓮子、栗子、蛋黃、雞肉 各適量 香菇約 20朵 叉燒肉 適量 烤鴨切塊 適量 荷葉.....
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