山东菜谱_山东菜菜谱家常菜菜谱,菜谱网,菜谱家常菜做法_(8)

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山东菜谱

主料：鲜鱿鱼、海蜇辅料：炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜调料：盐、鸡精、陈醋、白糖、香油烹制方法： .....山东菜谱__06-22

主料：海带丝辅料：青红尖椒、熟芝麻调料：盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、熟芝麻、辣椒粉、香油烹制方法： 1、将红.....山东菜谱__06-22

方法：（1）油发鱿鱼每500克干鱿鱼用香油15克、碱少许，同时放入水内，泡至胀软为止。（2）熟碱水发鱿鱼取纯碱500克、石灰 2.....山东菜谱__06-22

做法：1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文.....山东菜谱__06-22

c做法：1）2个小一点的土豆，去皮切片，不必切的很薄。切好以后，放入冷水锅中，烧开之后，再煮5分钟，关火，控干水备用。2）一小.....山东菜谱__06-22

配料: 猪肘肉100克、带骨雏鸡肉100克。鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、.....山东菜谱__06-22

主料：小鲫鱼辅料：猪肉皮、猪骨、蒜、姜、盐、酱油、料酒、大料、清水各适量，葱、白糖、醋、香油(四者与鲫鱼比例为3∶1∶2.....山东菜谱__06-22

配料: 母鸡鸡脯肉150克，熟火腿25克，肥猪肉膘50克，水发冬菇25克，水发玉兰片50克，荸荠50克，鸡蛋清2个，奶汤800克，清汤250克.....山东菜谱__06-22

配料: 水发鱼翅500克,母鸡脯肉250克,猪肥肉膘50克,水发大金钩海米40克,鸡蛋清3个 ·操作: 1、鸡脯肉与肥肉膘制泥，加蛋清、高.....山东菜谱__06-22

主料：绿豆辅料：山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶做法： 1、坐锅点火，水烧开后放入绿豆，煮约10分钟后，将漂浮.....山东菜谱__06-22

主料：猪肉末、北豆腐辅料：土豆、鸡蛋调料：盐、料酒、沙拉酱、胡椒粉、葱末、姜末、淀粉烹制方法： 1、将猪肉末.....山东菜谱__06-22

主料：豆腐渣500g 辅料：青豆50g 调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末烹制方法： 1.....山东菜谱__06-22

主料：豆腐辅料：鸡脯肉、胡萝卜粒、鸡蛋、红尖椒、葱、姜调料：盐、辣椒油、料酒、白糖、淀粉烹制方法； 1、坐锅.....山东菜谱__06-22

主料：豆腐辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜调料：盐、鸡精、白糖、醋、蚝油、香油、桂皮、香叶烹制方法： 1、将桂皮.....山东菜谱__06-22

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