（二）语言运用
1．阅读下面这段文字，提取三聚氰胺对婴儿造成危害的几个主要短语。（3分）
三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。动物长期摄入三聚氰胺会造成泌尿系统损害，引起膀胱及肾的结石，并可进一步引起移行细胞增生进而诱发膀胱癌。这与三鹿毒奶粉事件中大批婴儿出现肾衰竭的情况极为相似，表明婴儿对三聚氰胺的敏感性明显高于成人，推测这可能与婴儿不直接进水及肾功能不及成人有关，且本次涉及的婴儿因主要摄入含三聚氰胺的奶粉而营养状况欠佳情况也有一定的关系。
① ② ③ ④ （答对3点即给3分）
1．①损害泌尿系统 ②引起结石 ③移行细胞增生（或诱发膀胱癌） ④ 出现肾衰竭
2.在2008年里，盘点一年国内大事，看点多多。下面是一些热点新闻中的关键词：
华南虎
请任选两个，以“最让我＿＿＿＿＿（遗憾、愤怒等情感）的词语”开头，对其所反映的社会现象作出简要评价。（4分）
示例：华南虎——最让我遗憾的词语。虽然无缘得见真正的华南虎是一种遗憾，但比这更让人遗憾的是整个闹剧使我们对社会的诚信与公正产生了怀疑。1.
2、汶川——最让我感动的词语。苍天无情人有情，无数个普通人用他们的热血、汗水和泪水谱写了一曲曲爱的颂歌。
限塑令——最让我欣慰的词语。在饱尝苦果之后，我们终于意识到与自然和谐相处的重要，并真正开始了行动。
奥运——最让我激动的词语。国人的梦想终于变为现实，中华健儿的热血最终铸就了辉煌。
山西矿难——最让我无奈的词语。本可避免的悲剧再一次上演，几百条鲜活的生命在滚滚而来的财富面前竟是如此的微不足道。
神七——最让我振奋的词语。人类的智慧使我们朝着未知世界又前进了一步，我们的探索永不停息。
三聚氰胺——最让我愤怒的词语。在利益与道德的天平上，有些人又放错了砝码。
（评分标准：每句２分，评述得当１分，语言流畅1分）
3、（3分）阅读下面的文段，请为其补充一两句议论性的文字。
“三鹿婴幼儿奶粉事件”对我国奶业而言绝不亚于一次“地震”。9月11日，河北三鹿奶粉含三聚氰胺被曝光，9月16日，国家质检总局又在22家乳品企业69批次产品中检出了三聚氰胺，我国奶业遭受严重的信任危机。“三鹿婴幼儿奶粉事件”，最受伤的是孩子，在产业链另一端，受伤害的还有守法的奶农。因此，
3．要求：用议论性的语言，和前文衔接自然。例如：如何保障我国奶业的持续健康发展，应当引起更多的关注。
4．阅读下面的文段，按要求完成下面两题。(每题2分，共4分)
近10年来，食品安全问题一次又一次撼动国人信心，拷问商家良心。米加石蜡，油自地沟，猪喂瘦肉精，蛋含苏丹红，鱼有孔雀石绿，奶掺三聚氰胺……食品安全事故的处理程序尽人皆知：曝光、下架、召回、整顿。但之后怎么样?鲜见下文。消费者往往因时过境迁而忘记相关企业和产品，最终事件不了了之。
（1）这一现象说明：我国
（2）政府应该加大
4．（1）“食品安全现状令人担忧”或“对食晶安全的监管存在漏洞”。(其他答案言之成理也可)（2）对食品生产和食品安全的监管力度。(其他答案言之成理也可)
（三）现代文阅读。
●阅读下面的文字，完成1--3题（ 9分 每小题3分）
据统计，食品业每年花在食品添加剂上的投资高达200亿美元，生产商用这些食品添加剂来改变食品的色、香、质和延长保质期，估计我们每个人每年要吃进六至七千克的食品添加剂。
食品业常常为自己辩解说，使用食品添加剂是为了防止食物变坏，保护消费者免遭食物中毒。但事实上，用于阻止有害微生物滋生的化学制剂（即防腐剂）和防止油脂变质的化学制剂（即抗氧化剂）只占食品添加剂总量的1%不到。大约90%的食品添加剂是装饰性的，其中包括40种不同的染色化学制剂（多数在谷类食品、零食、糖果和饮料中），13种甜味剂和4500种食品香料。此外还有乳化剂、稳定剂之类的食品加工助剂，它们的作用是使食品中的水油混合在一起，常常添加在人造黄油和蛋黄酱等食品中。
如何管理这些化学添加剂？在20世纪50年代之前，任何化学制剂只要不在明令禁止的名单上就可以添加到食品中。而现在大多数国家规定，只有获得许可的添加剂才能在食品中使用。1983年，欧盟采用E-NUMBER编号系统，将数百种获准使用的添加剂列入许可名单。
到目前为止，欧盟已宣布540种食品添加剂对人体有害。英国食品标准局的食品添加剂部门负责人罗德里•埃文斯博士解释了如何计算食品添加剂的安全程度。他说：“首先要获得大量安全性资料，显示某些食品添加剂对人体健康有影响。研究结果由独立的科学专家进行评估，如果可以接受，我们将根据这些结果确定每种食品添加剂的日认可摄取量—---它是指人在有生之年每天摄取多少添加剂不会对健康产生重大威胁。”