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第一单元 中国古代的农耕经济

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文 章来

第一单元   中国古代的农耕经济
第1课精耕细作农业生产模式的形成
第2课代的农业制度
——中国古代的农业
课标要求:知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。
▲ 课本基础知识梳理
1、原始农业的起源:
起源:由采集经济向种植经济发展
地域差异:黄河流域、长江流域——南稻北粟
基础:生产工具的出现
农作物:五谷:
家畜饲养:六畜:
2、 生产工具的变革:
原始社会时期:使用木器、石器;
商周时期:青铜农具出现,但依然以石器、骨器为主。
春秋战国时期:铁制工具出现,牛耕技术开始运用。
西汉时期,铁制工具普遍使用,牛耕技术推广,二牛抬杠,犁辟出现。
东汉:使用一牛挽犁。
唐朝曲辕犁的出现标志着中国耕犁趋于完善,标志中国传统步犁基本定型。
3、 灌溉工具:三国两晋南北朝时期发明翻车;唐朝发明筒车。
4、 水利措施:
春秋战国时期:都江堰、郑国渠。
汉代:漕渠、白渠
5、 耕作方式:(以铁犁牛耕为主的精耕细作)
定义:指养地方式中的土壤耕作(翻土、松土)方式)。
原始社会时期: 刀耕火种。
        春秋战国时期:精耕细作(此以后,佯随着生产工具、生产技术的改良,精耕细作的耕作方式日益完善。
6、 土地制度:(以封建地主土地所有制为主的土地制度,逐渐形成了租佃制为主的
              生产关系)
原始社会时期: 土地公有制。
商周时期:原始公有,商周时期井田制(特点:对份田,农民只有使用权;与分封制相结合)
春秋战国时期:生产力的提高,井田制瓦解;各诸侯国的税制改革承认私有;商鞅变法从法律肯定土地私有制;因此封建土地私有制确立。
              租佃关系产生。
秦汉时期:自耕农经济和地主土地所有的田庄经济(聚族而居;有私人武装;劳动者与庄主有较强的人身依附关系)
三国两晋南北朝:土地兼并(因:土地私有制的存在)严重,地主土地所有的田庄经济,租佃关系仍具有较强的人身依附关系;为了抑制兼并,统治者采取了很多均田、屯田措施来限制兼并,保护自耕农经济如:三国屯田制;北魏均田制。
唐朝:均田制,唐中期瓦解;土地兼并严重,地主土地所有的田庄经济,租佃关系仍具有人身依附关系,但没有魏晋时期强;
宋代:不抑兼并;租佃制经营成为仅次于自耕农经济的主要经营形式,
明清时期:兼并严重,地主土地所有制占主导;租佃制普及全国,契约纳租方式确定,货币地租发展起来,佃农对地主的依附关系相对减弱(生产自主权提高、生产积极性提高、农业经济发展)。
7、经营方式:千耦其耘——个体农耕
   千耦其耘(因为生产力低下。大规模的简单协作)
   个体农耕:原因:生产工具进步;耕作技术进步,私有土地出现。
             特点:以家庭为单位;男耕女织;自给自足;规模小难扩大生产。
8、中国古代农业经济的基本特点:
   ①在地域颁布上,南北发展不平衡
 ②在产业结构上,以种植业为主,以家庭饲养业为辅;
③在生产力上,借用牛力耕田和不断改良耕作生产工具、生产技术;
④主要耕作方式是精耕细作;
⑤主要是“男耕女织”式的以家庭为单位的小农经济;
⑥土地所有制结构以“地主土地所有制”为主。
▲深化
1、中国古代农业的整体线索:
① 农业耕作方式经历了刀耕火种、石器锄耕、青铜农具到铁犁牛耕的演变;
② 土地制度由奴隶社会的井田制发展为封建社会的土地私有制度(君主、地主、自耕农私有土地),主要有屯田制、均田制等具体形式;
③小农经济艰难成长,始终在中国封建统治中占据主导地位;农业精耕细作技术形成并逐渐走向成熟。
2、历史特征:
① 农来产品商品化程度逐渐提高。
② 耕地面积和粮食产量不断增长。
③ 农作物品种不断增加。
④ 生产技术前期发展,后期停滞。
⑤ “农本”和“以农立国”思想是传统农业思想。
3、对小农经济的认识
  ⑴、 条件:
有利条件:
① 工具的改进。铁犁牛耕的普及,生产技术的提高,促进了小农经济的发展。② 小农经济之下,具有生产积极性(农民有一定数量的生产资料、一定的生
                             产主动权,能支配一部分劳动产品)。
③ 小农经济规模小,为了增加收人,农民努力地提高耕作技术,尽可能地提高单位面积产量,促进精耕细作农业的发展。
④ 明智的统治者为保证政府的收入大都采取重农政策。
不利因素:
① 由于小农经济规模小和条件简陋,加之封建剥削的沉重,农业始终维持着简单再生产,顽固地保持着自给自足的自然经济形态。
② 历代封建王朝的后期,随着统治的腐朽,每遇灾荒疾疫,多数农民家庭就会陷于破产,大规模的农民战争酝酿、爆发。
(2).特点
①  自给自足的经济结构:小农经济以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济。
② 简单落后的小生产模式:经营规模小,生产条件简陋,缺乏必要的积累和储备能力,但却具有顽强的生命力,在封建经济中始终占主导地位。
(3) .弱点
①分散性,是一家一户的个体小生产。
②封闭性,相互之间缺少交往和合作。
③落后性,相对简单的生产工具、不变的生产技术和日益满足的社会心理状态。
④脆弱性。
(4) .地位:小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式,是中国封建社会生存和发展的经济基础;自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。
(5) .评价:①自产自销,生活稳定; 具有较高的生产积极性。
           ②规模小,分工简单,难以扩大生产,阻碍社会分工;是阻碍近代中国生产力发展的主要因素。

第4课农耕时代的手工业
课标要求:列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。
▲ 课本基础知识梳理
1.金属冶炼
  (l)、青铜铸造:商周时期成熟(数量多,种类多,工艺精,使用广泛),如:司母戊鼎(商)、四羊方尊
 (2)、铁、钢冶炼:春秋发明冶炼生铁和钢;   南北朝发明灌钢法;
 (3)、燃料:汉代开始使用煤,并用于炼铁;
北宋时普遍用煤炼铁(使钢铁质量大大提高)
南宁开始使用焦炭冶铁,明朝流行。
2.丝织业:
①新石器时期前:开始养蚕织丝(嫘祖)
    ②西周丝织业迅速发展:西周有斜纹提花织物;形成丝织中心城(临淄)
    ③汉代提花技术成熟
    ④唐代出现缂丝技艺;
⑤宋代 丝织品种多,织锦吸收花鸟画写实风格,图案生动活泼
⑥宋末元初;棉花种植传入内地;元代黄道婆发明了脚踏三锭纺车,革新内地棉纺织技术,棉纺织业迅速发展;棉纺织业成为新兴手工业部门,江苏的松江成为全国棉纺织业中心;
⑦明代后期,棉布已取代丝、麻、毛,成为民众主要衣料;
形成苏州、杭州两个最著名丝纺织中心。
3.制瓷业:
①新石器时期:彩陶、黑陶、白陶;
    ②东汉:青瓷
    ③南北朝:白瓷。
    ④隋唐:陶瓷工艺成熟,制瓷业独立,形成南青北白两大系统,首创釉下彩绘。
⑤宋代:进一步发展:技艺提高,涌现五大制瓷名窑(如“瓷都”景德镇)
⑥元代;进入______生产时期:烧成白地蓝花的青花瓷和釉里红;________成为全国制瓷中心
⑦明代:创造了斗彩和五彩瓷(景德镇)。景德镇的青花瓷质量上佳
⑧清代:创造了粉彩和珐琅彩(景德镇)
4. 手工业经营形态:
①官营手工业;由政府直接经营,进行集中的大作坊生产;主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费分生活用品;产品不在市场流通;规模庞大、行业众多、分工细致、组织形式严密、管理制度完善;征调最优秀的工匠,控制最上等的原料,生产不计成本,产品十分精美。
②私营手工业:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品。因此,产品在市场上流通。(随着生产力的提高在春秋战国时期产生;此后在曲折中发展,在明朝中叶后占据主导地位;后来随着规模的扩大,经营方式的变化,产生了资本主义萌芽的雇佣关系)

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