四喜烤麸
06-22 09:26:56 浏览次数:
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东北菜谱
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四喜烤麸,
·配 料: 生麸 、干黄花菜、黑木耳、油、花生米、卤汁- ·操 作: 将生麸改刀成小块,干黄花菜、黑木耳用水泡开,洗净也刀;将生麸过油,加入调料烧10分钟,再将焯好水的黑木耳、花生米、黄花菜投入锅中烧至酥烂,收浓卤汁出锅。- ·营养价值: 金针花 - 黄花菜,属百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地 ·所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古 ·