12大旅游城市的风味美食

　　1、北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、冰糖葫芦、豆汁儿、驴打滚、爆肚满、北京果脯、王致和臭豆腐、六必居酱菜。
　　2、上海：小黄鱼、三黄鸡、大闸蟹、醉虾、肉灌包、油爆河虾、清炒虾仁、松仁鱼米、萝卜丝酥饼、排骨年糕、酱鸡、杏花楼糕点。
　　3、广州：煲仔饭、及第粥、生滚粥、炒河粉、开煲狗肉、烧鹅、炖果子狸、炖白鸽、三蛇羹、叉烧包、云吞面、烤乳猪。
　　4、成都：夫妻肺片、陈麻婆豆腐、龙抄手、赖汤圆、珍珠元子、钟水饺、四川火锅、玻璃烧麦、白家肥肠粉、韩包子、三合泥、酸辣豆花、麻辣烫。
　　5、昆明：过桥米线、烧饵块、小卷粉、洋芋包谷粑、米凉虾、藕粉调糕、炒蜂蛹、杂锅菜、竹叶菜、毛血旺、石头鱼。
　　6、海口：足味狗肉、东山羊肉串、伊面、椰子饭、文昌鸡、加积鸭、油炒沙虫、打边炉、椰子板兰糕。
　　7、天津：狗不理包子、猫不闻水饺、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子、天津角鱼、锅巴菜、贴饽饽煎小鱼。
　　8、西安：德发祥饺子宴、羊肉泡膜、肉夹馍、葫芦头、油泼扯面、水晶柿子饼、臊子面、油茶。
　　9、杭州：西湖醋鱼、松鼠桂鱼、白斩阉鸡、霉干菜扣肉、烹炸臭豆腐、猫耳朵、杭州肉粽、莲藕羹、茴香豆。
　　10、桂林：马蹄蒸肉饼、尼姑素面、桂林米粉、桂林田螺、粉利、脆皮猪、白果炖老鸭、荔蒲芋扣肉。
　　11、乌鲁木齐：烤羊肉串、手抓饭、烤全羊、烤馕、拉条子、手抓羊肉、烤包子、洋葱炒面、大盘鸡、葡萄干。
　　12、兰州：兰州牛肉面、兰州拉面、酿皮子、热冬果、灰豆肠、炸羊尾、白兰瓜、千层牛肉饼、油炒粉。