《植物的开花和结果》课例评析
教学目标：
1 知识目标：
1．1 识记花的基本结构，知道各部分的功能，明确雄蕊和雌蕊是花的主要部分。
1．2 学会解剖和观察花的基本结构的方法。
1．3 通过学习“花的结构及其主要功能”，学生树立“生物体结构与功能相适应”的辨证观点。
2 能力目标：
2．1 通过解剖、观察和探究花的基本结构，培养学生的实验操作能力、观察能力及探究精神。
2．2 培养学生的审美观和创新能力。
3 情感目标
3．1 树立正确的人生观和价值观。
3．2 培养学生热爱花、热爱大自然的美好情感及学习生物学的兴趣。
教学重点
1 花的基本结构。
2 学生探究能力的培养。
教学难点：
1 实验材料(鲜花)的准备。
2 解剖、探究花基本结构的过程。
教学准备：
玫瑰花，康乃馨，镊子，白纸，解剖刀，透明胶布
教学过程设计：
导入：
师：首先请同学们欣赏几幅美丽的鲜花。(多媒体展示 多彩的鲜花图)
生：(投入到花的海洋，产生兴趣。)
师：花对人类的主要作用是什么?
生：供观赏，美化、点缀我们的生活。
师：很好，那对其本身来说有什么作用呢?
生：繁殖后代。
师：回答的非常好，花为什么能繁殖后代呢?这与花的结构有关。这节课我们就来学习《植物的开花和结果》
[点评：情景导人，给学生以美的享受，能激发学生的兴趣。]
新知讲授：
师：先请同学们看一幅动画(植物的开花过程)，哪位同 学能描述一下开花这一过程?
生：花瓣等展开来。
师：很好，我们把这一现象称为开花。
[点评：让学生去描述，能培养学生的观察能力和知识
归纳能力。]
师：绿色开花植物都有开花的习性，不过，它们开花的季节和时间是不——样的，哪位同学能举一些例子说明这个问题?
生：桃花在春天开放，荷花在夏天开放，菊花在秋天开放，梅花在冬天开放；牵牛花在凌晨4点左右开放，茉莉花在下午17点左右开放，昙花在夜晚12点开放。
[点评：让学生去讨论、举例，培养学生主动学习的意识，拓展学生的知识面。]
师：再请同学们欣赏一首古诗(人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开)，哪位同学能告诉我这两句的意思是什么?
生：当人间的花开始凋落的时候，而山寺里的桃花才刚刚盛开。
师：解释的非常正确，为什么会出现这样的现象呢?
生：因为山上地势高，气温低，影响了花的开放，说明花的开放要受到外界环境的影响。
师：分析的非常合理。
[点评：引用古诗，培养学生的欣赏力以及分析问题的能力。]
师：大家都知道，1999年，“世界园艺博览会”在我国的昆明举行，博览会上展示了我国繁多的花卉品种，其中包括我国的十大名花，受到全世界人民的瞩目和赞扬，下面就让我们再来重温一下我国植物发展史上这精彩的一页(播放博览会的部分片段和我国十大名花的图片)。
生：(欣赏博览会的部分精彩片段以及我国十大名花的风采，并识别十大名花：“水仙、荷花、牡丹、月季、梅花、菊花、杜鹃、兰花、山茶、桂花”。)
[点评：对学生进行情感教育和人生观教育，培养学生的爱国热情。]
师：这些花卉无论在形态、大小还是在颜色上都是不一样的，但它们却有着相同的基本结构。花的基本结构有哪些，各有什么功能呢?下面我们一起来进行探究。
实验探究：
师：请同学们观察实验台上的两束鲜花，这两束分别是什么花?
生：一束是玫瑰，另一束是康乃馨。
师：那么，你们知道这两种花如果作为礼物是送给什么人，分别代表什么吗?
生：玫瑰送给爱人，代表爱情；康乃馨送给母亲，代表健康。
师：同学们的知识面很广，知道的真多。好，康乃馨留给各位同学，回家献给自己辛劳的母亲，表达对她的感激之情。我们就用玫瑰作为我们的实验材料，来探索花的基本结构。
[点评：对学生进行情感教育和价值观教育，培养学生孝敬父母的情怀。]
师：在实验过程中，应注意：(1)由外向内正确的解剖步骤；(2)避免对花造成破坏，保存好各个结构备用；(3)相邻3位同学——组，边实验、边讨论，共同完成学案。
生：(了解实验要求和注意事项，解剖、观察、探究花的基本结构，边做实验边思考并通过讨论小组间共同完成学案。)
师：(巡视指导实验过程，特别注意指导后进生的正确解剖和认识。)
[点评：让学生自己动手去探究，去讨论、归纳结果，发挥学生的主体地位，培养学生的实验能力和分析能力以及探究精神和合作精神。]
师：通过刚才的巡视，我发现同学们在实验的过程中都非常认真、仔细，讨论也非常主动、热烈，学案做的也很好。下面，我们一起交流实验结果，先请几位同学各选一名代表把实验结果叙述一下，其他同学认真听叙述并进行必要的纠正、补充，勇敢地发表自己的见解。(1)花的基本结构有哪些?
生：花柄 花托 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊
师：(实物投放花的各部分)找一位同学根据花的各部分实物，说出结构名称。
生：(据花的各部分实物，说出结构名称。其他同学加以必要的纠正或补充。)
师：(2)花各结构的颜色、形态、数量，重点指导猜测、讨论花各部分的功能。
颜色
数量
功能(讨论、猜测)
花萼
绿色
5枚
保护
花瓣
红色
多数
保护、招引昆虫传粉
雄蕊
黄色
多数
与果实和种子的形成有关
雌蕊
黄色
多数
与果实和种子的形成有关