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服务重在细节,细节贵在“以人为本”

    01-22 17:57:14    浏览次数: 515次    栏目:客户管理

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 听去韩国讲学的老师讲,在韩国即使天气再寒冷也是不怕的,街头随处可见热饮自动售货机,一枚小硬币换来的是一杯热气腾腾的咖啡,即使不喝,握在手中也是温暖的,就这一点暖意,给在寒冷中奔波的路人带来的不仅仅是一杯咖啡的价值,更多的是社会给予“人”的真正关注,于细微处见精神——“以人为本”的精神。
  在我们国家服务不到位的情况随处可见,麦当劳总裁弗雷德•特纳讲过他的亲身经历:前些日子我去北京,住在一家非常有名的四星级宾馆。早晨我们前去就餐时,为寻找餐厅就花了很长时间,走了很多冤枉路,因为通往餐厅的路上,既没有指示牌,也没有服务员给予说明。还有,在吃饭的过程中,我的一个同伴还没有吃完,服务员就将其中的两个盘子取走。服务员的神情表明,她并不是因为生气或别的什么原因,完全是一种无意识,就是说,她根本没有这方面的意识——对顾客起码的礼貌和尊重。我认为,存在这种情况的根本原因只有一个:就是竞争还不充分,利润空间还很大。如果在一个市场竞争很充分以及行业利润基本平均的情况下,这种宾馆不可能有生存的空间。我们的成功表明,我们的竞争者的管理层对下层的介入未能坚持下去,他们缺乏对细节的深层关注。竞争对手身上(目标)可以说,企业的产品和服务最终都是为人服务的,是使人过上更美好的生活;人性化是产品和服务的终极目标。但如果这种目标不落实到每一个细节中,那么这是一句空话。
  国内外许多成功企业的经营之道,就是无论企业规模有多大,在处理事情时都像一家小企业,即大企业懂得小经营,竭尽全力地赢得顾客,市场没有贵贱差别,顾客也没有等级之分,有眼光的经营者总是将每一位顾客看作“重要顾客”,并提供细致周到的服务。
  我们国家有许多企业总的说来还是缺少重视细节的意识。这是因为我们长期以来处于物质匮乏的状态。与此相应的是企业粗放的生产,很容易满足于差不多的管理,没有争取尽善尽美的意识。而且在80年代到90年代,随着改革开放,市场经济时代的初期,利润空间很大,只要人们胆大、有想法,就可以发财,不需要在细枝末节上下功夫。但随着经济的发展、人们从计划经济的思维模式中挣脱,以市场为中心,转变观念,提高效率,经济出现高速发展。很多产品不仅满足了国内国民经济需求,而且出口到国外,显现出一定的竞争力。但是,从整体上来看,我们与许多国家的差距仍相当大。社会产品的极大丰富和人民生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高,对产品和服务质量的要求也越来越高。这种高要求,落实到实践中就是对细节的完美追求。同时,面对WTO带来的全球性的竞争,粗放式管理再也不能继续进行下去了。企业要想成功,一定要不遗余力地重视细节的改进。而细节改进的方向,就是满足人们对生活精致化的要求,一句话,就是人性化的要求。
  在中国管理界被称为“细节专家”的汪中求先生眼里,任何一项工程,都可以分解成为无数个细节,小到一碗面条的盐、油、水、温度、色度,秘书配备的一支签字笔能用多长时间;大到战略决策的可靠性分析及实施调整。在他的设计和管理下,企业既出不了英雄,也出不了重大事故责任者。我们中国人不缺勤劳,不缺智慧,我们缺乏的是像“细节决定成败”这样的理念,缺乏的是扎扎实实做好每一件事的精细作风。这一点,对于刚刚进入市场经济而心浮气躁的中国人来说,尤其重要。我们民族喜“大”厌“小”、忽视细节、甚至歧视细节这种文化根源,我们应该反思我们的文化。
  芸芸众生中能做大事的毕竟太少,多数人的多数情况总是只能做一些具体的事、琐碎的事、单调的事,也许过于平淡,也许鸡毛蒜皮,但这就是工作,是生活,是成就大事的不可缺少的基础,很多时候,细节的创造就在这些不起眼的小事中。
  老李夫妇俩下岗后凭着祖辈传下来的手艺,干起了宰羊、煮羊肉、卖羊肉的行当,他们在市场里租了一个摊位,春夏卖白切羊肉,冬春卖生羊肉。卖熟羊肉时,热情的李嫂总忘不了给客人送上一小包椒盐;卖生羊肉时,她又准备了一些萝卜,给每位买肉的客人称好羊肉后随手放上一、两个,以便煮羊肉时消除膻味。正是这些热情周到为客人着想的小举动,使他们从众多的摊位中胜出,生意一直兴旺。
  像老李夫妇一样,许多经营者越来越注重经营过程中的细节,依靠某些不显眼但极富个性、极能吸引人的细节取胜。而许多消费者也越来越被消费过程中的种种细节所“俘获”。于是,“细节经济”也与“注意力经济”、“眼球经济”等一样,越来越受到人们的关注。实际上,一家企业、一种产品、一个营销行为,能吸引消费者注意力的往往就是其中与众不同的细节,而不是其“通用部分”。
作为企业管理亦如此,一个管理者只有注意必要的细节,才能深入了解管理过程中的微理之处。经济活动应该以人为本,人性化是产品和服务的终极目标。在这方面应该说是无止境的,这使产品和服务的改进也是无止境的。凡是不愿意改进、不愿意在细节上努力的企业,必定被淘汰出局。

后记:
  “以人为本”意味着要尊重人,就是要从人的特点或实际出发,一切制度安排和政策措施要体现人性,要考虑人情,要尊重人权,不能超越人的发展阶段,不能忽视人的需要。我们均豪企业作为中国物业管理服务行业中知名品牌,一向坚信于“专业管理,挚诚服务”的理念,把人性化服务作为我们的工作准则,并成为我们前进的基石。带着这样的信念,我们无论是在北京市场,还是开拓外埠市场,都将是物业管理行业中最有力的竞争对手。
 

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