为此,他们做了许多送餐保温箱,招聘了大量送餐人员。从饭菜的准备到人员的配送,辛雁东和他的团队花了不少心思,结果却由于不懂物流行业、订餐配送成本太高等原因,迟迟不能打开局面。
对辛雁东来说,这无疑是一个非常大的教训。吸取教训之后,他决定在业务模式上进行改造。于是,他忍痛“砍”掉了“大物流”,专一做起信息服务平台。
经过多次的“头脑风暴”,终于形成了“饭邦德”独有的在线餐饮商城:在商城里可以自由选择餐厅,搭配菜品和饮料等等,然后直接下订单,由“饭邦德”把资料集中统一给餐厅,并由餐厅服务员配送给各个写字楼的消费者。也就是说,消费者如果要同时订三家餐厅的食物,根本不用打三个电话,只要上“饭邦德”网站,点击鼠标就可以了,而且避免了电话订餐可能会出现的姓名、地点等出错的问题,保证信息对称。
经过半年多的实践,这种模式渐渐成熟了,但辛雁东并不满足现状,他下一步准备加快杭州的业务推进,争取今年将业务拓展到其他城市。
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