理财周报：你怎么考虑俏江南企业的接班问题？
张兰：我觉得大家都是走入了一个误区，其实世界500强企业都是家族企业，但是整个企业都是由职业经理人管理。未来俏江南就是这个模式，由优秀的职业经理人不断地带着俏江南成长起来，但董事会里面肯定是家族成员。
理财周报：您的儿子现在离开你的臂膀，独自创业，是不是感到特别自豪？
张兰：创业不创业不重要，我骄傲的是，作为一个母亲，能够培养一个德才兼备的儿子，作为一个女性，看到自己的孩子心灵、人品健康，比儿子去创业肯定要骄傲多了。就像我看到自己的员工每天的进步一样。
理财周报：听说，你的员工一直叫你妈妈。
张兰：是，他们刚刚从学校走进这个大家庭，认为我看起来很慈祥，而且好像和他们母亲的年龄差不多，而且跟他们关系也很近。
理财周报：你最常跟他们说的是什么？
张兰：我觉得是一种身体力行、身先士卒的文化。包括我跟我儿子也不常说什么，做就行了。
理财周报：我注意到，福布斯餐饮富豪榜前三位全是女性，是不是女性特别善于经营餐饮企业呢？
张兰：因为这个行业事无巨细，叫“勤行”，现在的市场机遇也挺多，男性可能搞搞关系就可以做一番事业。像我们这个行业做市场确实是要付出很多的，我们女企业家可能会有一种责任感和使命感吧，在这个行业里能够沉下来的也就是女性了，男性我觉得还比较浮躁，更愿意去做挣钱快的大事，像房地产。
理财周报：你怎么看待财富？
张兰：如果用个人的价值去衡量财富的话，我觉得太渺小了，应该用企业价值、社会价值。我希望自己到老的时候回首往事，觉得这一生是有价值的。这种价值不是你银行存折的价值，而是给社会留下了什么。数字对我来讲特别不重要，可以说是为零。
理财周报：最近让你思考最多的问题是什么？
张兰：我天天思考的就是，俏江南企业如何能够快速占领中国市场和国际市场。让员工梯队、高管团队的建设更加优秀。
理财周报：如果给你重新选择的机会，还是会放这么多的心力在事业上，做所谓的女强人吗？
张兰：我觉得这太值得了，从来没有后悔过。如果还有来生，我还愿意。
理财周报：那么平时会有多少时间抛开工作，和家人、朋友在一起？
张兰：很多人做事是重复、啰嗦、没效率，我自认是一个在时间管理上做得非常好的人。一天24个小时，如果8个小时睡眠的话，还有16个小时。用8个小时勤奋地工作，已经是非常的高效了，那么你还有8个小时来做其他方面的支配，所以我很快乐。